Гэрийн эзэгтэй нар хөргөгчөө онгойлгоод нэгэн харамсалтай дүр зургийг харна: хүнсний бүтээгдэхүүн нь муудаж эхэлсэн эсвэл аль хэдийн мууджээ. Энэхүү таагүй нөхцөл байдлаас салахын тулд дараах зөвлөгөөг дагана уу. Хүнсний бүтээгдэхүүнийг хөргөгчинд хадгалах нь   1. Амтат чинжүү Туршлагатай тогооч нар чинжүүг тусад нь цаасан алчууранд боож хадгалахыг зөвлөж байна.   2. Гүзээлзгэнэ Уг жимсгэнийг хөргөгчинд хадгалах арга чинжүүнээс ялгагдаад …

Багахан төсвөөр ч эрүүл зөв хооллож болно. Эрүүл хооллолтын мэргэжилтнүүд та бүхэнд хямдхан ч гэлээ эрүүл мэндэд хэрэгтэй хоол хүнсийг танилцуулж байна. Та бүхэн өдөр тутмын хоол хүнсэндээ хэрэглэх бүрэн боломжтой. Байцаа Цэцэгт байцаа, брокколигийн шим тэжээлтэйг мэдэх хэрнээ бөөрөнхий байцааг төдий л анхааралгүй орхидог. Бөөрөнхий байцаанд агуулагдах С амин дэм нь бусад төрлийнхөөс хавьгүй их. Хүнсний ширхэглэгээр баялаг тул …

Бидний бие махбодь үе үе цэвэрлэгээ хийж эрүүлжих хэрэгтэй болдог. Энэ үйл явцад туслалцаа үзүүлэх зарим нэг хүнсний бүтээгдэхүүн байдаг болохыг танилцуулах гэж байна. Чухам ямар хүнс ямар эд эрхтэнд эерэгээр нөлөөлж болохыг та сонирхоно уу. Бамбай булчирхай Цоохор майлз нь бамбай булчирхайн хэвийн үйл ажиллагааг дэмжинэ. Цус цэвэрлэх, үе мөчинд шээсний хүчил хуримтлахаас хамгаална. Цоохор майлзын орцтой ногоон смузи …

Амттай болгон шим тэжээлтэй байна гэж үгүй, тэр ч бүү хэл хортой ч байж болно. Секс хийх эсэхэд эргэлзээ төрүүлэх хоол хүнсийг танилцуулж байна. 1. Бяслаг Гормоны солилцоо, үүний дотор эстроген болон тестостероны солилцоонд сөргөөр нөлөөлнө.   2. Гаа Таны амьсгалыг сэрүүцүүлэх хэдий ч таны бэлгийн ажлыг хариуцах тестостероны хэмжээг бууруулна.   3. Кофе Таныг илүү мэдрэмтгий, сэтгэлийн түгшүүрт автуулна. …

Бидний сэтгэл санааны байдал, гадаад үзэмж, эрүүл мэнд бидний дааврын системийн тэнцвэрт байдлаас шууд хамаардаг. Дааврын түвшин алдагдмагц асуудал үүсч эхэлдэг. Илүүдэл жин үүсэх, дархлаа сулрах, ядрах гэх мэт… Дааврын түвшинг хэвийн болгохын тулд хүмүүс эм бэлдмэл ууж эхэлдэг. Эм уухгүйгээр өдөр тутмын хоолны цэсэндээ хэдэн ашигтай хүнс нэмснээр дааврын системээ тэнцвэржүүлж болно. 1. Брокколи Брокколи эрүүл мэндэд их тустай. …

Шалгаж үзэхэд болсон мэт амттай харагдах халуун орны жимс автал эсрэгээрээ муудсан жимс байх тохиолдол их. Хамгийн амттай, бүрэн болсон жимсийг хэрхэн сонгох тухай танд танилцуулж байна. Анар Хальс нь улаанаас тод улаан өнгөтэй, элдэв толбогүй байна. Бүрэн болсон анар нь болоогүйгээсээ хүнд байдаг. Тийм учраас адил хэмжээтэй хоёр жимс үзээд аль хүндийг нь сонгоно. Анар нь барьж үзэхэд хатуу байх …

Ургамлын тосны тухай сүүлийн үед сайн, муугаар их ярих болжээ. Бид ургамлын тосоор л хоолоо хийдэг тул сүүлийн үед хийсэн судалгааны үр дүнг танд танилцуулахаар зорилоо. Ингээд ургамлын тос үнэхээр хортой эсэх, уг тосоор хоолоо хийх хэрэгтэй эсэхийг мэдэцгээе. Юу нь хортой вэ? Ургамлын тосонд ханаагүй тосны хэмжээ их байх тусам хиншүү үнэртэж хорт бодис ихээр ялгаруулдаг. Энэ нь зүрх …

Тахианы өндөгний шим тэжээл эртнээс тодорхой болсон. Өндөг хүний эрүүл мэндэд хэрхэн нөлөөлөх талаар хийсэн сүүлийн үеийн судалгаанаас танд танилцуулж байна. Өдөрт 2-3 өндөг идэх нь хүний өдрийн хэрэгцээ гэдгийг тогтоожээ.

Хоол судлаачид нэгэн дүгнэлтэд хүрчээ: хүмүүсийн амтархан иддэг салат хоол боловсруулах эрхтэнд сөрөг нөлөө үзүүлж байна. Өргөст хэмх, улаан лоолийг цугт нь хэрэглэснээр хоол боловсруулах эрхтэнд багагүй сөрөг нөлөө үзүүлж байгааг судлаачид батлаад байна. Учир нь энэ хоёр ногоог бие эрхтэн боловсруулахад харилцан адилгүй цаг зарцуулдагт гол шалтгаан оршино. Үүний үр дүнд ходоодонд ферментацын тэнцвэрт байдал алдагдаж, сахар, крахмалыг боловсруулах …

Квас юуны түрүүнд ходоодны хурц болон архаг өвчтэй хүнд тохирохгүй. Ходоодны шарх нь квасанд агуулагдах  сүүн болон жимсний хүчлийг дааж чаддаггүй. Цээж хорсох, ходоодоор хөндүүрлэх мэдрэмж бол баталгаатай. Энэ өвчлөлийн үед хоолны чанга дэглэм баримтлах нь зүй ёсны хэрэг. Дотор эрхтний өвчлөлийн үед квас уухыг хориглоно: элэг, давсагны үрэвслийн архаг хэлбэр. Квасны исэлт нь гэдэс дүүргэх, гүйлгэхэд хүргэнэ. Мөн, тухайн …

Самар цөмөнгөө “хов базаж” суух нь эргэн тойрны хүмүүст муухай харагддагаас гадна таны эрүүл мэндэд ч муугаар нөлөөлдөг гэдгийг мэдэх үү? Ихэнх интернетийн мэдээ зохиогчид наранцэцгийн үрийн ашиг тусын тухай маш олон баримтуудыг бичдэг, гэвч самрыг хяналтгүй идэх нь асар том хор уршиг авчирдаг гэдгийг мартдаг. Шүдний пааланг гэмтээнэ Юуны өмнө самар нь таны инээмсэглэлд муугаар нөлөөлнө. Самрын ясыг үүдэн …

Гуалиг, эрүүл биеийн араас хөөцөлдөж бид өөрсдийгөө жирийн хүний баяр баяслаас хязгаарладаг. Эмч нар биднийг ухааруулах гэж ядаж байна: бидний хортой гэж үздэг хоол хүнс үнэн хэрэгтээ тийм ч муу биш шүү. Бид сүүлийн үед хийсэн шинжлэх ухааны судалгаа шинжилгээний үр дүнгээс танилцуулж байна. Хэмжээг нь тааруулж чадвал та дараах хүнсийг санаа зовох зүйлгүй идэж болно. Шарсан төмс Эрүүл мэндэд …

Ямар ч эм хор болж, харин хор нь эм болж болно. Бүх зүйл хэмжээнээс шалтгаалж байгааг та ойлгосон уу? Айл болгоны гал тогоонд байдаг жирийн хоол хүнсийг ч хэмжээгээр нь зохистой хэрэглэх ёстой. Хүнсийг ямар хэмжээгээр хэрэглэхийг та бүхэнд танилцуулж байна. Лууван Үлгэр домог шиг санагдаж байна уу? Байнга луувангаар хооллоод байвал каротинем болж арьс шаргал ягаан өнгөтэй болно. Аз …

Гүзээлзгэнэ – шим тэжээл ихтэй, амттай, анхилуун үнэртэй жимсгэнэ. Жишээ нь, антиоксидант, магни, калийн агууламжтай. Гүзээлзгэнийн улирал эхлэхээс өмнө та бүхэнд жинхэнэ амтыг мэдрэхэд туслах зөвлөгөөг бэлдлээ. 1. Өнгө Гүзээлзгэнэ худалдан авахад юуны түрүүнд хамгийн их анхаарах ёстой зүйл бол үнэр. Сайн гүзээлзгэнэ элдэв гаж үнэргүй анхилуун, хурц үнэртэй байна. Сул үнэртэж байвал элдэв химийн бордоогоор борджээ гэж ойлгож болно. …