Байнга л амаа хөдөлгөөд баймаар сэтгэгдэл төрдөг үү? Энэ удаад ер нь яагаад байнга өлсгөлөнгийн мэдрэмж төрөөд байгаагийн учир шалтгааныг тогтоох хэрэгтэй. Энэ үед ямар арга хэмжээ авах ёстойг танд танилцуулахаар шийдлээ. Сайтар судлаад алдаагаа засацгаая. 1. Үнэн хэрэгтээ та шингэн уумаар байгаа Зузаахан өдрийн хоолны дараа дахин юм идмээр санагдаад байвал хэзээ ус ууснаа нэг санаарай. Аяга ус уугаад …

Би өөрөө хоолонд сүмс нэмэх тун их дуртай, сүмсгүйгээр хоолны бүхий л амт чанарыг мэдрэх боломжгүй гэж боддог. Өнөөдрийн хувьд хамгийн өргөн дэлгэрсэн сүмс бол майонез ба кетчуп юм. Гэвч эдгээрээс залхсан тохиолдолд юу хийх вэ? Түүнээс гадна кетчуп хортой бүтээгдэхүүнд тооцогдох болсон өнөө үед зуны халуунд хоолны хордого тусах магадлалтай майонез идэх тийм ч таатай бус. Сүмс бэлтгэх жор …

Йогуртад агуулагдаж буй нян нь хоол боловсруулах үйл ажиллагаанд тустай. Гэвч дэлгүүрийн лангуун дээр байх йогурт ихэвчлэн чихрийн агууламж болон бусад нэмэлтүүд их хэмжээгээр агуулагддаг. Гэрийн йогуртыг хийхэд шаардагдах зүйлс: 1 л сүү 50-100 гр тослог багатай хуурай сүү (өөрийн хүслээр) 1 х.х элсэн чихэр 2 х.х амьд хөрөнгө эсвэл йогуртын хөрөнгөтэй бэлэн йогурт Үхэр, ямаа, буурцагны, тослогт эсвэл тослоггүй …

Сайн кофены газрууд үйлчлүүлэгчиддээ кофе авах бүрт нь аяга хүйтэн цэвэр ус өгдөг. Энэхүү дээр үеийн уламжлал практик утгатай байдаг: кофе шиг уух зүйлийн араас зөвхөн амтыг нь мэдрэх зорилгоор ус уух биш харин бусад шалтгаанаар уух ёстой ажээ. Нэг алкалоид бол сайн, харин хоёр бол бүр ч сайн Эспрессо, американо, капучино, латте гэх зэрэг кофены үрээр хийсэн ундаа маш …

Сүүний ашиг тус эртнээс тодорсон зүйл. Эрт дээр үеэс сүүгээр маш олон төрлийн өвчнийг анагааж байсан түүхтэй бөгөөд сүүний ашиг тусыг өнөөгийн шинжлэх ухаан батлаад байгаа билээ. Сүүг хүнсэнд хэрэглэхээс гадна өөр зориулалтаар ч хэрэглэдэг байна. Бид юу ууж байна? Сүүн бүтээгдэхүүн дундаас бид үнээний сүүг их хэрэглэдэг. Уг сүү нь эмэгтэй хүний сүүний бүтэцтэй ойролцоо, гэхдээ амино хүчлийн агууламж …

Өвлийн хүйтэнд өөрийгөө зовоон хоолны дэглэм барьж, спортоор уйгагүй хичээллэсэн үү? Халуун дулаан цаг ирэхэд өөрийгөө дулаацуулахын тулд элдэв тослог ихтэй хоол идэх хэрэггүй болно. Зунжингаа шинэхэн ногоо, жимс идээд л, бие хөнгөрч турна гэж найдаж байна уу? Бас тийм ч амар зүйл биш ээ… Бие галбирт муугаар нөлөөлдөг жимс бий гэвэл та гайхна биз? Бүх шалтгаан агуулагдах сахаранд оршино. …

Эмээ цайгаа амтархан уухад, ач хүү зайрмагаа долоож сууна, харин хөршийн залуу загасанд явахын хүслэнд автахаас гадна гал дээр болгосон шорлогоо санагалзана. Яагаад зарим нэг нь дутуу болгосон стейкэнд дурлаж байхад, зарим зөвхөн загас иддэг юм бэ? Нэг хоол нь амттай байхад, нөгөө нь амтгүй байх. Амтлах мэдрэмжийн талаарх ойлголтыг танд танилцуулж байна. Хоолны амт Хачирхалтай санагдах хэдий ч эхийн …

Зар сурталчилгаагаар гарах сайхан бүсгүй өглөөний хоолондоо самрын тостой талх идэхийг уриалах юм, кинон дээр болохоор кофетой круассан идэх юм, харин эрүүл мэндийн сэтгүүл дээр америк эмчийн өгсөн ярилцлага дээр овьёос л ид гэх юм. Хэнийх нь үгэнд орох болж байна аа? Бидний эрүүл өглөөний хоол гэж бодож явдаг зүйл нэг иймэрхүү дүр төрх гарах болов уу? Та бүхэнд олны …

Нэг удаагийн ууттай цай хэрэглэхэд тун хялбар гэдэгтэй маргах хүн гарахгүй бизээ. Уутай цайг буцалсан усанд дүрэн хэдэн минут хүлээхэд л өтгөн сайхан цай бэлэн! Гэхдээ нэг удаагийн ууттай цайг уух дуртай нэгэн байхад ууттай цай муу гэдэг утгаар навчит цай буцалгаж суух нэгэн ч байдаг. Ингээд нэг удаагийн дүрдэг цайны талаар танилцацгаая. Цайны шаар Ингээд нэг удаагийн ууттай цайны …

Хоолны мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар бол элсэн чихрийг хэт их хэрэглэх нь эрүүл мэндэд ноцтой нөлөөлдөг. Үүнд жин нэмэх, сэтгэл гутрал болон чихэрлэг, амттанаас хамааралтай болгодог байна. Америкийн хоолны мэргэжилтнүүд элсэн чихрийг өөх тосноос аюултай бүтээгдэхүүн гэж үзсэн бөгөөд учир нь бид ихэвчлэн элсэн чихэр юу юуны агууламжинд ордгийг анхаардаггүйд оршино. Жишээлбэл, элсэн чихэр нь талх, дөрвөлжин шөл, тэр ч бүү …

Амттай тахианы мах бэлдэх гурван энгийн жорыг танилцуулж байна 1. Жигнэж болгосон тахианы мах Орц: Тахианы цээж мах эсвэл гуя Барбекю соус Оливийн тос Давс, перец Бэлдэх арга Хүйтэн урсгал усанд тахианы махаа сайтар угааж хатаана. Хатаахын тулд цаасан алчуур ашиглаж болно. Шарах шүүгээнд тахианы махыг хатаахгүйн тулд оливийн тосоор арчина. Хэдхэн цайны халбага байхад л хангалттай. Давс, перецээр амтална. …

Элэг эрүүл, хэвийн ажиллаж байгаа цагт бие махбодь маш олон гадны сөрөг нөлөөллөөс хамгаалагдаж хүн өөрийгөө эрүүл байгааг мэдэрдэг. Шинжлэх ухааны салбарынхан судалгаа шинжилгээнийхээ үр дүнг танилцуулж байна. Тэд элгийг бүрэн цэвэрлэх хоол хүнсийг олжээ. Жагсаалтыг сармис тэргүүлнэ. Сармисанд селен, аллцин гэх бодис ихээр агуулагдах тул элгийг хорт бодисоос цэвэрлэхээс гадна цөсний хүүдийн үйл ажиллагааг дэмжинэ. Эдгээр бодис мөн алимд …

Хоолны шингэц бол амьсгалахтай адил. Амьсгал, бид орчноо сорж аваад шингээнэ, дараа нь ашиглахгүй байгаагаа буцаан гаргадаг. Хоолны шингэц яг үүнтэй ижил хэдий ч энэ процесс бие махбодийн хоол боловсруулах түвшинд илүү ойр хамааралтай. Амьсгал бол Агаар гэсэн элементийг хянадаг, хоолны шингэц бол Дэлхий гэсэн хөдөлгөөнгүй элементэд хамаардаг. Түүнчлэн амьсгалахтай ижилгүй, тодорхой хэмнэл байдаггүй, шингээлтийн солигдолт ба шим тэжээлт бодисуудын …

Та бусдын л адил уламжлалт аргаар хоол хүнсийг хослуулан иддэг нэгэн үү? Амттан, исгэлэн хоёрын гайхалтай зохицлыг та мэдэх үү? Амтлах эрхтнээ баярлуулахын тулд туршилт хийж үзвэл ямар байна? Та туршилтанд бэлэн бол дараах хоолны хослолуудыг санал болгож байна. 1. Хаш, зөгийн бал Үнэхээр гайхалтай зохицно. Хашаа шараад зөгийн бал асгаад баярын ширээгээ зоригтой чимэглэ. Гайхалтай амт мэдрэгдэнэ. 2. Гүзээлзгэнэ, …