Бид бүгд л амттанд дуртай. Хүйтний улиралд шоколад чухам тохирно, шоколад хүний сэтгэл санааг өөдрөг байлгадаг, зохих хэмжээгээр идвэл эрүүл мэндэд ч тустайг бодолцоорой. Хэн хүнгүй амтархан идэх шоколадны десерт хийх жоруудыг танд санал болгож байна.   Цөцгийт бяслагтай брауни Орц: Хар шоколад – 200 г Цөцгийн тос – 200 г Сахар – 200 г Өндөг – 5 ш Гурил …

Далай ламын амьдралын зарчим энгийн бөгөөд ойлгомжтой. Мянга мянган хүнд тэр амьдралын зорилгоо тодорхойлох, өөртөө итгэх итгэлийг олоход тусалдаг. Хэлний ялгаа байгаа ч түүний яриа бүгдэд ойлгомжтой байдаг. Учир нь тэр зүрхний хэлээр ярьдаг юм.   1. Амьдралын зорилго аз жаргалтай байхад оршдог юм. Бид ирээдүйд юу болохыг мэддэггүй, гэсэн хэдий ч бидний итгэл найдвар тасардаггүй. Энэ л биднийг хөдөлгөдөг юм. 2. …

Франц улс 50 гарсан мөртлөө сайхан хэвээр харагдах эмэгтэйчүүдийн тоогоороо дээгүүр ордог. Тэд санаа зовох зүйлгүй богино даашинз өмсөөд л явна, арьс нь унжсан байсан ч сайхан харагдана. Тэд хөгшрөхөөс айхгүй, өөрийнхөө хижээл насыг тайван тухтай гэгч нь угтан авч нүүр учирна. Бид Ребекки Плантьерийн “Сайхан хөгшрөх хичээл: Франц эмэгтэйчүүдийн нууц” номоос хэсэгчлэн авсан 10 дүрмийг танилцуулж байна.   1. Өвдөг …

Та урьд өмнө нь чизкейк идэж байсан л биз дээ? Бэлэн чизкейк худалдаад авах нэг хэрэг, харин гараа гаргаж сэтгэлээ шингээсэн чизкейк хийх гэхээр маш их орц шаардагдаж таны хүсэл мөрөөдөл унтрах нь бий. Харин нэгэн япон эзэгтэй YouTube дээр гуравхан орцоор аманд ороод л хайлах амттай чизкейкний жорыг байрлуулсан байна. Та нэг туршаад үзээрэй.   Танд 3 өндөг, 120 …

Паста болон пицца бол нарлаг Италиас дэлхийд бэлэглэсэн хамгийн алдартай бөгөөд амттай хоолнууд. Энэ үндэстний хоол ганц нийтлэлд багтахааргүй баялаг гэдгийг та хэлүүлэлтгүй мэдэх бизээ. Гэвч тэрхүү баялаг хоолны жоруудаас цөөн хэдийг ч гэсэн таныг туршиж үзээсэй хэмээн сонгон хүргэж байгааг хүлээн авна уу.   Панини Италийн уламжлалт гахайн мах, пармезан, улаан лооль болон соустай халуун бутерброд. Хийхэд амархан, маш амттай …

Энэтхэг хоол гэхээр бидэнд одоо хол санагдахаа больжээ. Хоол хийх урлагийн зах зухаас мэдэх гэрийн эзэгтэй нар гэртээ төвөггүй хийж болон Энэтхэг хоолны жоруудаас танилцуулахаар бэлдлээ.   Карритай татсан мах Орц: Хонины мах – 500 г Сонгино – 1 ш Сармис – 2 хумс Нунтаг карри – 1 х.х Ургамлын тос – 1х.х Улаан лоолийн паста – 2 х.х Йогурт …

Гэдсээрээ таргалсны дараа өөхнөөсөө сална гэдэг амаргүй зүйл. Гэхдээ йогийн хэд хэдэн хөнгөн дасгалын тусламжтайгаар амархан салах арга бий. Турах зорилгодоо хүрэхийн тулд юуны түрүүнд хоолны дэглэм гэдгийг дахин анхааруулан хэлмээр байна. Танд танилцуулах гэж буй дасгал таныг сайхан харагдуулахад л тус нэмэр болохоос биш ор тас унжсан гэдэсгүй болгохгүй. Илүү мэдэгдэхүйц үр дүнд хүрэхийг хүсэж байгаа бол хоолны дэглэмийг сайн …

1. Сахал ургуулах ямар хэрэгтэй вэ? Нэгдүгээрт сайхан харагдана. Үнэндээ үүнээс өөр шалтгаан олох хэцүү л дээ. Шашин шүтлэг нь сахалтай байхыг шаарддаг эсвэл сахлаа хусахаас залхуурдаг ч юм уу.   2. Эр хүн болгон сахал ургуулж чадах уу? Үгүй. Зарим хүмүүсийн сахал нь ургадаггүй. Гутрах хэрэггүй. Сахал бол амьдралын чухал зүйл биш.   3. Юунаас эхлэх вэ? Тэвчээртэй байх …

Бизнесмен болон Entrepreneur-ийн тухай өгүүлэл бичигч Стив Тобакагийн ялагч байх талаарх сонирхолтой өгүүллэгийг танд хүргэж байна. Саяхан нэг бизнесмен залуутай ярилцаж байхад надад нэг бодол төрсөн юм. Стартап компани байгуулагчид болон жижиг бизнес эрхлэгчдийн ихэнх нь ялагч байна гэдгийг сайн төсөөлдөггүй юм байна. Тийм учраас тэд Ричард Брэнсон, Марк Кьюбан зэрэг хүмүүсийн жишээг дагаж, амжилтанд хүрсэн хүмүүс хэрхэн сэтгэдэг болохыг ойлгох гэж хичээж байна. Харамсалтай нь сэтгэж бодох нь зөвхөн эхлэл. Урт хугацаанд амжилтанд хүрэхийн тулд сэтгэх чадвараас …

Өглөө, өдрийн цайны алинд нь ч идэх боломжтой амттай нарийн боовыг өөрийн гараар хийж найз нөхөд, гэр бүлээ дайлаарай.   Чихэртэй боов Орц: 6 аяга гурил 4 том өндөг 1 3/4 аяга сүү 3/4 аяга гэссэн цөцгийн тос 1/4 аяга элсэн чихэр 1 хоолны халбага хөөлгөгч Бэлтгэх арга: Шарах шүүгээгээ 240 градус хүртэл халаагаад листэн дээрээ калькин цаас дэвсэнэ. Гурил, давс, …

Итали зоог бидний ширээг чимж эхлээд удаж байгаа. Итали гэхээр юуны түрүүнд танд паста бодогддог болов уу? Хийхэд амар бөгөөд энгийн, гэхдээ амттай. Хийхэд цаг зарцуулаад байхгүй тийм пастаны жоруудаас танд танилцуулахаар бэлдлээ.   Карбонара спагетти Орц: Бяслагтай утлагат хиам эсвэл гахайн утсан мах – 350 г Спагетти – 400 г Оливийн тос – 2 х.х Өндөгний шар – 4 …

Хайртай бүсгүйдээ, хайртай залуудаа бэлэг бэлэглэхээс гадна өөр гэнэтийн бэлгээр баярлуулах бас нэгэн боломж. Шарсан зайдас, өндөг, аяга халуун кофег оронд нь бэлтгэж өгөхөд сайхан “сюрприз” мөн ч гэлээ өөрийнхөө тал болсон хайртыгаа жинхэнэ өглөөний хоолны урлагаар бэлэг барих нь хэзээ ч мартагдахгүй “сюрприз” болно шүү. Элдэв төрлийн үнэтэй орцгүй, тогоочийн ур чадвар нэг их шаардаад байхгүй өглөөний цайны жоруудыг …

Планк бол байнга хийх дасгал, өнөөдрийн хувьд хамгийн үр дүнтэйд тооцогдож байгаа юм. Бага цаг, мөнгө зарцуулж байгаагаас гадна богино хугацаанд үр дүнд хүрнэ. Өдөр болгон планк хийгээд байвал таны бие организм хэрхэн ажиллахыг танд товчхон тайлбарлахаар бэлдлээ.   1. Хэвлийн булчин чангарна Планк хийхэд биеийн бүх булчин ажилладаг, ялангуяа: хэвлийн ташуу, шулуун болон хөндлөн булчингуудаас гадна өгзөгний булчингууд ажиллана. …

Өөрөөсөө амттан харамлана гэдэг амаргүй. Амттаны дэлгүүрийн лангуун дээрх бялуу, өнгө өнгийн чихэр таныг ид шидийн мэт дуудах тэр цагт, эсвэл гэрийнхэн чинь оройн цагаар амаараа дүүрэн амттан чихээд таашаалтай нь аргагүй идэж байх үед танд ямар байдаг вэ? Та тэсэж чадах уу? Таны жинг нэмэгдүүлэхгүй амттаны жоруудыг танилцуулж байна. Өөрийн гараар хийж чөлөөтэй зооглон соёрх.   Кокосын бялуу Орц: …