“Мөс бол коктейлийн зүрх сэтгэл” гэж туршлагатай барменууд ярьдаг. Ямар ч дарс, архи зэрэг согтууруулах ундаа нь цэвэрхэн тунгалаг мөстэй бол илүү амттай, харахад сайхан санагддаг бөгөөд учир нь “алкохол“ гэдэг бол уух үйл ажиллагаа, үр дүн биш харин харилцааны орчин үүсгэх явдал юм. Тунгалаг мөс Та ресторанд өгч байгаа дөрвөлжин мөс хачин сайхан тунгалаг, өнгөгүй байхад харин таны хөргөгчиндөө …