Дэлхийн янз бүрийн улс орнуудын хамгийн алдартай хоолнууд. Арааны шүлс өөрийн эрхгүй л асгарч байна шүү!

Улс болгон өөрийн гэсэн соёл заншилтай, өвөрмөц хоол хүнстэй байдаг. Энэ удаа хамгийн алдартай, олонд тархсан хоолнуудыг танилцуулах бөгөөд боломж гарвал хүн болгон амсаж үзэх хэрэгтэй юм шүү!

Франц: Франц сонгинотой шөл

 

Япон: Рамэн

 

Канад: Путин

Канадын албан ёсны бус гэмээр үндэсний хоол нь poutine (заримдаа канад салатыг ингэж нэрлэдэг). Энэ хоол нь шарсан, шаржигнасан төмс болон сүмсээс бүрдэнэ.

 

Мексик: Чилакилес

Chilaquiles нь “чилигийн сүмсэнд” гэсэн утгатай бөгөөд шарж жигнэсэн сальса болон янз бүрийн шаржигнах хүнс, жижиглэж хэрчсэн бяслаг, хар чавга орсон Мексикийн үндэсний өглөөний хоол юм

 

Их Британи: Шарсан төмстэй загас

 

Австри: Венийн шницель

 

Итали: Алла Карбонара шпагетти

Уг шпагетти нь Лациогоос гаралтай, шарсан, шаржигнасан гахайн мах, оливийн тос, өндөгний шар, пармезан бяслаг зэргээс бүтнэ.

 

Австрали: Хиаман ороомог

 

Польш: Бигус

Польшийн энэхүү үндэсний хоол нь шинэхэн дарсан байцаа, чанамал хиамаар хийсэн маш сайхан амттай хоол юм.

 

Израиль: мац бүхий тунгалаг шөл

Мац болон өндгөөр хийсэн бөөрөнхий мац бүхий тунгалаг шөлийг улаан өндөгний баяраар иддэг байна.

 

Хятад: Будааны шөл

Будааны шөл – энэхүү зөөлөн будааны шөлийг маш удаанаар хийх бөгөөд будаа нь бараг уусан нийлж зутагнан байх ба Дорнод Азийн олон оронд үүнийг янз бүрийн амт оруулах хачиртай цуг хэрэглэнэ.

 

Америк: Шарсан бяслаг

 

Герман: Братвурст

Дарсан байцааг жигнэж сардень загастай идэх бөгөөд хүйтэн шар айргаар даруулдаг байна.

 

Украин: Борщ

Хурц улаан өнгөтэй, бага зэрэг исгэлэн энэ шөл нь хүрэн манжин, мах болон ясны шөл, жигнэсэн ногоо болон ферментелсэн хүрэн манжингийн шүүсээр хийх боловч өөр бас тоолж баршгүй олон янзын хувилбараар хийдэг байна.

 

Филиппин: Каре–каре

Каре-Каре нь самар хийсэн Филиппиний амтат рагу юм. Түүний амт нь газрын самрын сүмсний өвөрмөц амтыг агуулна.

 

Испани: Паэлья

Баялаг, бага зэргийн утаа амтагдсан, шим тэжээлтэй энэ хоолыг Валенсын оршин суугчид ихэд хүндлэх бөгөөд энэ нь далайн гаралтай хүнс орсон будаатай хоол юм. Ер нь бол энэ хоол нь Испанийн хамгийн алдартай хоол хүнс билээ.

 

Орос: Банш

Гурилд ороосон мах бүхий энэ хоолыг олон хүн андахгүй

 

Энэтхэг: Хичури

Энэ бол будаа болон чечвиз хэмээх амттаныг нэгэн саванд зэрэг болгосон Энэтхэгийн эртний хоол юм.

 

Пуэрто Рико: Мофонго

Дарсан, шарсан, гадил жимсийг бөөрөнхийлөөд сармис, давс, тосоор амталж хийдэг энэ хоол нь рагу болон шөлтэй цуг идэх зориулалттай юм.

 

Грек: Мусака

Мусака нь нэгэн төрлийн жигнэж утсан хоол бөгөөд шарсан хаш, төмс, татсан мах, янз бүрийн амтлагч, үрж жижиглэсэн бяслаг, бешамель сүмсээр хийдэг байна.

 

Марокко: Шакушка

Энэ бол рагу буюу шарсан хавирга, өндөг зэргийг чили болон сонгино, улаан лоолийн халуун сүмсээр амталсан хоол юм. Энэ хоол нь хэдийгээр Африкийн хойд хэсгээс гаралтай боловч ойрхи дорнодод ер бусын алдартай билээ.

 

Куба: Пикадильо

Үхрийн татсан мах, улаан лооль зэргээс бүтсэн энэ хоолыг олон янзаар хийж болох бөгөөд тухайн газар орон, муж болгонд өөр өөр хувилбараар байж болох юм. Зарим нэг нь энэ хоолыг оливтой хольж идэх дуртай бол өөр нэг хэсэг нь үзэмтэй хамт идэх дуртай байна.

 

Унгар: Гуляш

Энэ бол паприкийн амт бүхий дөрвөлжилж хэрчсэн, шарсан үхрийн мах, лууван төмстэй хийдэг амттай сайхан хоол юм.

 

Швед: Эггакака

Шууд л хайруулын тавагнаас нь идэх Эггакака нь алимны бялуу гэсэн утгатай бөгөөд хөөсөн сайхан бин мэт харагдана.

 

Перс: Ашех Рештех

Хавиргатай өтгөн шөл нь Ираны үндэсний хоолны нэг эх үндэс бөгөөд бараг 50 гаруй төрөл бий гэдэг. Asheh Reshteh нь хэрчсэн гурил, шош, янз бүрийн ургамал, тараг зэргээс бүтэх ба нутагтаа хамгийн алдартай хоол билээ.

 

Энэтхэг: Наан

Алтан шаргал толбо бүхий зөөлөн энэхүү бин нь Энэтхэг талхны нэг хувилбар

 

Ямайка: Аки ба давсалсан загас