Нүүр Хэв маяг Мэдлэг Улаан шингэн нь үнэндээ цус биш ажээ. Махны тухай таны мэддэггүй 4 баримт

Улаан шингэн нь үнэндээ цус биш ажээ. Махны тухай таны мэддэггүй 4 баримт

10
1

Гадныхан махаа дэлгүүрээс аваад хэрэглэхээсээ өмнө заавал угааж байхыг зөвлөдөг. Энэ нь зөв эсэхийг одоо мэдэцгээе.

Махны тухай 5 баримттай танилцаж буруу ойлголтоо засаарай.

Угаалтаар махны нянг арилгахгүй

Угааснаар махны гадаргуу дээрх бохир, нянг цэвэрлэдэг гэж үздэг. Үнэн хэрэгтээ урсгал ус маханд наалдсан бичил биетийг арилгаж чадахгүй, харин ч угаалтуурын хананд наалдсан бичил биетийг маханд наах магадлалыг нэмэгдүүлнэ (ус үсэрч). Харин үйрсэн яс, үс зэргийг угааж арилгана.

Махны дотор тал дээд зэргийн цэвэрхэн байгаа, тэгээд ч өндөр хэмд болгож идэх тул таны нэмэлт хүчгүйгээр нянг устгах боломжтой.

 

Махнаас гарах шүүс – цус биш

Махнаас гарах шүүсний ихэнх хувийг ус эзэлж байгаа юм. Миоглобин гэх уургаас шалтгаалж улаан өнгөтэй харагдана. Энэ уураг мах болох явцад өнгийг нь өөрчлөхөд нөлөөлдөг: уурагт байгаа төмөр хүчиллэг болж борлодог ажээ.

 

Хөрөөгүй мах сайн биш

Дөнгөж гаргасан мал амьтны махыг болговол хатуу резин шиг болно. Тийм учраас 2-4 цагийн дараа шинээр гаргасан махыг болгож идээрэй: энэ хугацаанд булчингийн эс зөөлөрсөн байдаг байна.

 

Хонины мах үхрийн махнаас илүүгүй

Хонины махыг үхрийн махнаас илүү шим тэжээлтэй гэж үздэг. Үнэн хэрэгтээ өөх багатай үхрийн мах болон хонины махны калори бараг адилхан, харин хонины маханд агуулагдах холестерины хэмжээ арай их ажээ. Үхрийн мах илүү амттай, бас усархаг байна.

 

Ширүүн гал дээр шарсан мах хатдаг

Мах шарахдаа махыг зөөлөн, шүүслэг хэвээр нь болгоход амаргүй. Ганц удаа ч болов мах шарж үзсэн хүн зовлонг нь ойлгоно.

Махны шүүсийг хадгалж махаа хатаахгүйн тулд шарах хэмийг сайтар тохируулна: 60 хэмээс дээш гарсан тохиолдолд махны шүүс идэвхтэй ууршиж эхэлдэг. Шүүсгүй болгохгүй гээд түлэнхий гадаргуугүй мах ид гэж байгаа юм биш шүү. Ямартай ч таны стейк илүү амттай болно.

107
ГайхмаарГайхмаар
34
ТэнэглэлТэнэглэл
21
Ха ХаХа Ха
16
БахархмаарБахархмаар
14
ХарамсалтайХарамсалтай
7
ГоёГоё
6
БурууБуруу
3
ХөөрхөнХөөрхөн
Баярлалаа!

10 Сэтгэгдэл

  1. Сс

  2. Цэдэв Энхтүвшин

    Цэдэв Энхтүвшин

    2017/05/27 at 12:50

    Odoo tegeed yahaw dee. Mongol hvn mah idehgvi bna gej hezee ch baihgvi.

  3. Sarangerel Bazarbaina

    Sarangerel Bazarbaina

    2017/05/27 at 15:57

    …..

  4. Азужин Идэр-оргил

    Азужин Идэр-оргил

    2017/05/27 at 16:38

    .

  5. Өнөржаргал Ёндон

    Өнөржаргал Ёндон

    2017/05/27 at 17:53

    Ss

  6. Uka Uchral

    Uka Uchral

    2017/05/27 at 21:05

    ss pls

  7. Б. Марал-эрдэнэ

    Б. Марал-эрдэнэ

    2017/05/28 at 01:49

    ss

  8. Дуяа

    2017/05/28 at 02:18

    Цэдэв Энхтүвшинд мах идэж болохгүй гэсэн юм ердөө ч алга. Тийм учраас хэрүүл аятай юм бичихээ боль. Сайн уншиж ойлго. Нийтлэлтэй холбоотой юм бич гэж зөвлөмөөр байна.

  9. Ochirhuyag Nyamkaa

    Ochirhuyag Nyamkaa

    2017/05/28 at 08:55

    Sss

  10. Уугий Монгол

    Уугий Монгол

    2017/05/28 at 09:19

    За даа, өвгөдийнхөө ёс сургаалыг л дагана даа!!!
    Би хонины мах идэлгүй 20.оод жил болсон … ашиггүй өөх их болчихоод хонины махаа идэж байгаа!
    Би тийм их тарган биш шүү, хонины махны өөх ашиггүй өөхийг шатаадаг гэсэн!
    Үхрийн мах удах тусмаа эм болдог.
    Хонины мах удах тусмаа хор болдог!
    Хонины шинэ мах шимтэй!

Сэтгэгдэл бичих

АНХААР! Та сэтгэгдэл бичихдээ хууль зүй болон ёс суртахууныг баримтална уу. Ёс бус сэтгэгдлийг админ устгах эрхтэй. Мэдээний сэтгэгдэлд XopoM.com хариуцлага хүлээхгүй.

Санал болгох

“Аз жаргалыг мөнгөөр худалдаж авч чадахгүй” гэдэг үгийг бүрэн ойлгох нь

Хамгийн сүүлд маш их хүсэж байсан зүйлээ хэзээ худалдаж авснаа та сана даа? Ямар мэдрэмж т…