Ази болон Африк гудамжны хоолоороо алдартай болж байгаа ч эдгээр нь хүний биед тун аюултай. Гэтэл хүмүүс түргэн хоолыг илүүд үздэг. Харин худалдагч нар танд ариун цэврийн шаардлага хангаагүй юу ч өгөхөд та мэдэлгүй авч иддэгээ мэдэх үү?
Танд амь насаа аврах хэд хэдэн дүрмийг зөвлөе.
1. Хамгийн том аюул бол ус. Усанд янз бүрийн халдвар байдаг. Таны хүйтэн ундаанд хийж өгсөн мөс ч орно шүү. Та тэднийг хаанаас усаа авдгийг мэдэж байна уу? Арай тэдний хажууд бэлэн зэлэн гол урсаж байхад савлагаатай ус авдаг гэж бодоогүй биз дээ? Ази, Африк шиг халуун орнуудад хүйтэн ундаа, мөс, шинэхэн жимс ногоо гэсэн ойлголт байхгүй. Таны нүдэн дээр зөвхөн халуун хоол л бэлтгэгддэг биз? Та ус худалдан авахдаа усны тунгалаг байдал болон таглааг шалгаарай. Энэтхэгт жишээлбэл крантны усыг савлаад цэвэр ус гэж зарах тохиолдол их гардаг аж.
2. Хоол амтлагчууд нь нэгт нянг устгадаг, хоёрт муудсан хоолны амтыг дардаг. Өдөржин наран дор байсан махны амт өөрчлөгдсөнийг нуухын тулд л хоол амтлагчийг ихээр хэрэглэдэг.
3. Муу усны хоолой болон бие засах газартай ойр хоол идэхийг хориглоно. Тайлбар нь энгийн: хоол бэлтгэгч усгүй үедээ хаана бохир аяга тавгаа угаадаг байж таарах вэ? Тиймээ бодож байгаа чинь зөв, тэдэнд 10 хэтрэхгүй литр савтай ус бий. Заримдаа тэд орой болтол усаа хэмнэхийн тулд аяга тавгаа нэг бол угаадаггүй, нэг бол дутуу угаадаг. Харин дараа нь юм угаасан бохир гараараа таны хоолыг таваглаж өгч байна гээд бод доо.
4. Бие засах газар бол чухал асуудлуудын нэг. Энэ газрыг халдварын голомт гэж хэлж болно. Бохир орчны шимэгчид таны гар эсвэл биеийн аль нэг хэсэгт наалдах боломжтой. Та ялгадсанд хүрдэггүй гэж үү? Үгүй дээ. Бие засах газрын хаалгыг онгойлгосон уу? Хананд хүрсэн үү? Гар нүүрийн угаалтуурын бариулд хүрсэн үү? Би хувьдаа олон нийтийн бие засах газраар үйлчлүүлснээс задгай талбайд бие засахыг илүүд үзэх байсан.
5. Боломжтой бол жуулчид их төвлөрсөн биш харин оршин суугчдын төвлөрсөн газраар үйлчлүүлж бай. Энд хордлогын эрсдэл бага байдгийн шинж юм. Хэрэв цэс Орос хэл дээр бичигдсэн байгаа тохиолдолд хэзээ ч битгий итгээрэй. Энэ нь 99% тэдэнд хамтран ажиллагсад байдаг гэсэн үг бөгөөд энэ нь чанаргүй хоол, хуурамч байдлыг илтгэнэ.
6. Орос архи нь ямар ч эмийг орлуулах хор тайлагч ундаа гэдэгт бүү итгэ. Архи ердийн хордлогыг тайлж чадахгүй. Ямар ч эмч танд эдгээр зүйлийг нарийвчлан тайлбарлаж чадна.
Хэрэв таныг эдгээр зүйлсийг “амттай” гэж гар сунгах л юм бол гарыг чинь цохих байлаа.
Эдгээр далавчнууд өдөржин наранд хэвтсэн. Энд чинь сүүдэртээ хүртэл +41 градус байдаг шүү дээ. Орой болоход мах яана гэж болож байна? Муудсан махаа перецээр амтлаад л хүн бүрийн амтархан идэх “муудсан” мах болно.
Хаа сайгүй унаа тэрэг явж хоолон дээр чинь бохир, тооснууд хөвөх болно.
Сав суулгыг угаадаггүй, харин зүгээр л арчдаг.
Амттай устай сайхан зураг байна гэж бодож байна уу? Усаа бохир хувингаар хийхээс гадна өдөрт зуу зуун хүний уруул хүрсэн нийтийн стаканд уухдаа итгэлтэй байна уу?
Усны цоргогүй тохиолдолд ийнхүү сав суулгаа угаадаг. Ингэхдээ усаа солилгүй өдөржин угаана гээд бод доо.
Дараах зурган дээр аяга таваг яаж угаагддаг болохыг харж байна уу?
Шинэхэн махны худалдаа. Хөргөгчинд биш зүгээр л гадаа өлгөөтэй байсан мах муудах нь мэдээж.
Би чихрийн нишингийн шүүсэнд дуртай, гэхдээ энд уугаад дэмий биз. Тэд төхөөрөмжөө огт угаадаггүй мэт харагдаж байна.
Бохир гараараа идэж буй байдал.
Тайлбаргүй.
Энэ залуу голд угаасан “хамгийн сайхан” ногоогоор пирожки хийж байна.
Бүх хоол халуун ногоотой.
+41 хэмийн сүүдэрт байлгасан загасаа худалдаалж буй нь.
Зочин
2015/10/07 at 10:52
Сэтгэгдэл *amidrah gejil yadaj bgaa humuus shude bgaa bolomjino hoino yahavde ingej surjignej bichih hereg bsan uu gehdee tnx zarim anhaarah zuil bas bnaa bna
Enkhtaivan Tudev
2015/10/07 at 11:29
Гудамж нь аюултай юмуу , хоол нь аюултай юмуу . Аюултай хоолнууд гэвэл утга зөв .
Enkhtaivan Tudev
2015/10/07 at 11:29
Гудамж нь аюултай юмуу , хоол нь аюултай юмуу . Аюултай хоолнууд гэвэл утга зөв .
Enkhtaivan Tudev
2015/10/07 at 11:29
Гудамж нь аюултай юмуу , хоол нь аюултай юмуу . Аюултай хоолнууд гэвэл утга зөв .
Enkhtaivan Tudev
2015/10/07 at 11:29
Гудамж нь аюултай юмуу , хоол нь аюултай юмуу . Аюултай хоолнууд гэвэл утга зөв .
Enkhtaivan Tudev
2015/10/07 at 11:29
Гудамж нь аюултай юмуу , хоол нь аюултай юмуу . Аюултай хоолнууд гэвэл утга зөв .
Enkhtaivan Tudev
2015/10/07 at 11:29
Гудамж нь аюултай юмуу , хоол нь аюултай юмуу . Аюултай хоолнууд гэвэл утга зөв .
Enkhtaivan Tudev
2015/10/07 at 11:29
Гудамж нь аюултай юмуу , хоол нь аюултай юмуу . Аюултай хоолнууд гэвэл утга зөв .
Enkhtaivan Tudev
2015/10/07 at 11:29
Гудамж нь аюултай юмуу , хоол нь аюултай юмуу . Аюултай хоолнууд гэвэл утга зөв .
Enkhtaivan Tudev
2015/10/07 at 11:29
Гудамж нь аюултай юмуу , хоол нь аюултай юмуу . Аюултай хоолнууд гэвэл утга зөв .
Enkhtaivan Tudev
2015/10/07 at 11:29
Гудамж нь аюултай юмуу , хоол нь аюултай юмуу . Аюултай хоолнууд гэвэл утга зөв .
Enkhtaivan Tudev
2015/10/07 at 11:29
Гудамж нь аюултай юмуу , хоол нь аюултай юмуу . Аюултай хоолнууд гэвэл утга зөв .
Пунцаг
2015/10/07 at 12:13
tugsruh geed tsetserhej yadaad yahvee chi odoo
Choijamts Odsaikhan
2015/10/07 at 12:39
gudamj n ayultai, hool n ymar ch ayulgvi xaxa XD
Choijamts Odsaikhan
2015/10/07 at 12:39
gudamj n ayultai, hool n ymar ch ayulgvi xaxa XD
Choijamts Odsaikhan
2015/10/07 at 12:39
gudamj n ayultai, hool n ymar ch ayulgvi xaxa XD
Choijamts Odsaikhan
2015/10/07 at 12:39
gudamj n ayultai, hool n ymar ch ayulgvi xaxa XD
Choijamts Odsaikhan
2015/10/07 at 12:39
gudamj n ayultai, hool n ymar ch ayulgvi xaxa XD
Choijamts Odsaikhan
2015/10/07 at 12:39
gudamj n ayultai, hool n ymar ch ayulgvi xaxa XD
Choijamts Odsaikhan
2015/10/07 at 12:39
gudamj n ayultai, hool n ymar ch ayulgvi xaxa XD
Choijamts Odsaikhan
2015/10/07 at 12:39
gudamj n ayultai, hool n ymar ch ayulgvi xaxa XD
Choijamts Odsaikhan
2015/10/07 at 12:39
gudamj n ayultai, hool n ymar ch ayulgvi xaxa XD
Choijamts Odsaikhan
2015/10/07 at 12:39
gudamj n ayultai, hool n ymar ch ayulgvi xaxa XD
Choijamts Odsaikhan
2015/10/07 at 12:39
gudamj n ayultai, hool n ymar ch ayulgvi xaxa XD
Зочин
2015/10/07 at 21:47
Пунцаг-д хандаж хэлэхэд төгсрөх биш аюулгүй хооллолтын талаар оруулсан байна харин ч зөв чам мэт нь тэр заваан гудамжны бохир хоолоо идээд явдагл юм бгаз
Зочин
2015/10/07 at 23:20
Ene chini Myangmar uls baina shte. Zavaan gej toimgui uls da! Gudamjnaas ni yag l maliin sevs shig uner bainga unertene. Bodvol muudsan hog, uls ursah ugaadasnaas ni l baih. Bohiriin shugam, zamiin us zailuulah shugam ni neg yum shig haragdsan. Gudamj baitugai, guanznaas ni hool avch idej chadahaargui zavaan gazar baina le!
Зочин
2015/10/08 at 14:44
Яоо боолжис хүрч байна харин Манай Монгол улын гадаа зарсан хоолыг идсэн нь дээр юм байна :)
Зочин
2015/10/08 at 19:17
Сэтгэгдэл монголд ч гэсэн хоол бэлтгэгчид нь сайхан жорлонд орж зөв бие засдаггүй л дээ
kazah bek
2015/10/24 at 10:34
Za da minii mongolchuud he zee garaa ys ugaadag bolno do.. Manai zarim Naiz nar oo-s garaa ugaalgyi shuud hooloo idne IH evgyi heleed..bhd toohgyi Aav Eej n CH bas toohgyi..EMCH darga seheetnyyd bas ylgaagyi zalhuu hudlaa gevel ta nar emneleg zoogiin gazriin oo-s garaa ugaahgyi garch byi gangan zavaanuudiig olnoor n harsh bolno…
bekЗочин
2015/10/24 at 10:35
Za da minii mongolchuud he zee garaa ys ugaadag bolno do.. Manai zarim Naiz nar oo-s garaa ugaalgyi shuud hooloo idne IH evgyi heleed..bhd toohgyi Aav Eej n CH bas toohgyi..EMCH darga seheetnyyd bas ylgaagyi zalhuu hudlaa gevel ta nar emneleg zoogiin gazriin oo-s garaa ugaahgyi garch byi gangan zavaanuudiig olnoor n harsh bolno…