Хэрэв та энэ салатыг нэг хийж идсэн л бол маргааш нь дахиад 3 дахин их порцоор хийж идэхийг хүсэх болно

25
1
16,129

Шарсан мөөг, тахианы махтай салат – баярын тансаг ширээ засахад хамгийн тохиромжтой жор болов уу? Уг салат ямар ч баярын ширээг чимж чадна.

Хэрвээ бидэнд эргэлзээд байвал эхлээд уг салаттай төстэй салатыг өдрийн хоолондоо идэж үзээрэй. Нэгэнт амтыг нь авснаас хойш ирэх зочдоо чухам энэ л салатаар дайлахыг хүснэ.

 

Шарсан мөөг, тахианы махтай салат

Орц:

  • 350 г тахианы ясгүй мах
  • 220 г даршилсан мөөг
  • 4 өндөг
  • 150 г хатуу бяслаг
  • 1 том сонгино
  • 200 г эрдэнэ шиш
  • 100 г даршилсан өргөст хэмх
  • Майонез – өөрийн амтанд тохируулна
  • Хар перец – өөрийн амтанд тохируулна
  • Амтат паприка – өөрийн амтанд тохируулна
  • 70 мл наранцэцэгийн тос

Хийх арга:

1. Юуны түрүүнд тахианы махаа угаагаад цаасан алчууранд хатаана. Дараа нь давс, перцээр амтлаад 30 минут амраагаарай.

 

2. Энэ үеэр бусад орцуудаа бэлдье. Өндгөө дунд зэргийн саванд хийж усаар дүүргээд дунд зэргийн гал дээр болгоно. Дараа нь сонгиноо хальсалж цэвэрлээд жижигхэн дөрвөлжин хэрчээрэй.

Дараа нь сонгиноо хэрчиж халаасан хайруулын тавганд шаргал өнгөтэй болтол нь шарна, бага зэргийн ургамлын тос хийгээрэй. Шарсан сонгино дээрээ мөөгөө хийгээд зөөлөн гал дээр дахин 10 – 15 минут шарна.

 

3. Энэ үед өндөг болчихно, галаас аваад усыг нь асгасны дараа хөргөхөөр цааш тавина. Одоо амталж орхисон тахианы махаа шаръя. Дунд зэргийн гал дээр бүрэн шарахад ойролцоогоор 20 минут болно.

Махаа шарж дуусангуут цаасан алчуур дэвссэн тавган дээр гаргаарай. Илүүдэл тосыг цаасанд шингээж аваад махыг хөргөхөөр орхино (яг иймэрхүү аргаар мөн шарсан мөөгийг хөргөнө). Дараа нь тахианы махаа жижиглэж хэрчээд салат зуурах савандаа хийнэ.

 

4. Одоо өндөг, бяслаг, даршилсан өргөст хэмхээ л хэрчих үлдлээ. Бүх орцуудыг салатны саванд хийнэ.

 

5. Хамгийн сүүлд нь майонез, амтлагчуудаа хийгээд сайтар хутгаарай.

Энгийн бөгөөд амттай салатны жор ингээд л боллоо. Танд болон таны ойр дотнын хүмүүст уг салат таалагдана гэж найдаж байна. Коммент хэсгээр сэтгэгдлээ үлдээвэл бид их баярлана шүү. Таны хувьд энэ жорд ямар нэгэн өөрчлөлт хиймээр санагдсан ч юм билүү? Ичиж зоволгүй саналаа бичээрэй.

Сайхан хооллож, өдрийг зугаатай өнгөрүүлэхийг хүсье.

12
БахархмаарБахархмаар
2
Ха ХаХа Ха
1
ХарамсалтайХарамсалтай
1
БурууБуруу
1
ГайхмаарГайхмаар
1
ХөөрхөнХөөрхөн
1
ГоёГоё
0
ТэнэглэлТэнэглэл
Баярлалаа!

Фейсбүүк сэтгэгдэл

25 Сэтгэгдэл

  1. Hagia Tuul

    Hagia Tuul

    2020/11/17 at 15:57

    goe amttai haragdaj bna hiij uznee bayrllaa

  2. Гантуяа Ганаа

    Гантуяа Ганаа

    2020/11/17 at 17:23

    Hch
    Dhjr

  3. Гантуяа Ганаа

    Гантуяа Ганаа

    2020/11/17 at 17:23

    E

  4. Pvrewdelger Namhaijantsan

    Pvrewdelger Namhaijantsan

    2020/11/17 at 19:20

    Жор өгсөнд баярлалаа.

  5. Nomio Nomio

    Nomio Nomio

    2020/11/17 at 21:07

    Dembee Chimgee

  6. Nyamadiya Ayurzana

    Nyamadiya Ayurzana

    2020/11/17 at 23:36

    bayarlalaa

  7. Nadia Nadia

    Nadia Nadia

    2020/11/18 at 07:15

    Uu za ymar byslag be urdeg uu

  8. Purevjav Munhod

    Purevjav Munhod

    2020/11/18 at 07:22

    hiij bolhoor salat bna material n engiin

  9. Tungaa Tungaa

    Tungaa Tungaa

    2020/11/18 at 08:51

    Амттай санагдчихлаа хийж үзнээ

  10. Юта Аюуш

    Юта Аюуш

    2020/11/18 at 09:40

    Маш ихээр таалагдлаа амжилт .

  11. Damidandorj Oyunbat

    Damidandorj Oyunbat

    2020/11/18 at 11:34

    Я мар гоё вэ хийж идмаэрэа баярлалаа

  12. Tsetsegmaa Tsetsegee

    Tsetsegmaa Tsetsegee

    2020/11/18 at 11:48

    Uneheer goe haragdaj bn.hiij idej uznee

  13. Bayrlalaa

  14. Bolormaa Badam

    Bolormaa Badam

    2020/11/18 at 14:06

    баярлалаа, хийж үзнээ.

  15. Sainbaysr Davaadorj

    Sainbaysr Davaadorj

    2020/11/18 at 14:43

    Салхины гоё жор оруулсанд баярлалаа. Хийж үзнээ.

  16. Цэцэгдэлгэр Пүрэв

    Цэцэгдэлгэр Пүрэв

    2020/11/18 at 15:24

    Жор оруулсанд баярлалаа бас сонгиногүй /зарим хүмүүс сонгино иддэггүй/ бас мөөг байхгүй үед энэ сонгино мөөг хасаад хийхэд гоё болж байсан

  17. Баярлалаа хүүхэддүүдтэй хииж иднэ

  18. Altantsetseg Lkhagva

    Altantsetseg Lkhagva

    2020/11/18 at 19:16

    Баярлалаа хийж иднэээ

  19. Jagaa Iriina

    Jagaa Iriina

    2020/11/18 at 22:54

    Bayarlalaa

  20. Баагий Баагий

    Баагий Баагий

    2020/11/19 at 00:10

    Хийж үзнээ баярлалаа

  21. Erdenebileg Sambid

    Erdenebileg Sambid

    2020/11/19 at 11:26

    saihan amtai blson idmeer bna

  22. Buuwei Baatar

    Buuwei Baatar

    2020/11/19 at 14:11

    Гоё юм бна

  23. Б. Үүрийнцолмон

    Б. Үүрийнцолмон

    2020/11/19 at 14:21

    Нансаа Эрхэс хийгээд дуудаарай

  24. Ж.Х. Мядагмаа

    Ж.Х. Мядагмаа

    2020/11/19 at 14:31

    Amttai haragdaj bn

  25. Bayr Batsukh

    Bayr Batsukh

    2020/11/19 at 17:53

    Баярлалаа 😍❤

Сэтгэгдэл бичих

АНХААР! Та сэтгэгдэл бичихдээ хууль зүй болон ёс суртахууныг баримтална уу. Ёс бус сэтгэгдлийг админ устгах эрхтэй. Мэдээний сэтгэгдэлд XopoM.com хариуцлага хүлээхгүй.