Ресторануудын ахлах тогооч нарын ашигладаг 14 арга

Гал тогоонд зогсож хоол хийх нь заримдаа тамын ажил мэт санагддаг: тос үсрэх, мах түлэгдэх, шинэ гэж авсан өндөг нь хуучирсан байх.

Энэ мэт асуудлыг шийдвэрлэх арга бий, та бүхэндээ цаг, мэдрэлийг тань аврах гал тогооны ашигтай зөвлөгөөг танилцуулж байна.

1. Бургерийн татсан махыг дунд нь хонхойлгож шарвал илүү хурдан болно

2. Бялуугаа зөв тэгш хэрчье гэвэл хутгаа урсгал халуун усанд бариарай. Хутга бялуунд тээгэлдэхгүйгээр шулуун зүснэ

3. Шүршигч савны тагийг нимбэгт шургуулж хийгээрэй. Нимбэгийн шүүсний шүршигч бэлэн

4. Порцыг гараар хэмжих

5. Хэрчихэд хутга халтираад байвал ишинд нь резин углаарай

6. Нимбэгийн хальс нимгэн байх тусам хүчиллэг байна

7. Зайдсыг гадна, дотроос нь адилхан шарахыг хүсвэл зүсэлтүүд хийгээрэй

8. Өндөг шинэ эсэхийг шалгахын тулд шарын эргэн тойрон байгаа уутыг сайтар анзаарна

9. Хуваасан бялууны захад талх нааж шүдний модоор тогтоовол бялуу хатаж хуучрахгүй

10. Өндгийг хэдэн минут чанах вэ?

11. Ногоон навчит ногоог фольга цаасанд ороовол шинээрээ удаан хадгалагдана

12. Гоё амттай бекон хийхийг хүсвэл махаа фольга дээр тавина. Шарах шүүгээг 204 хэм хүртэл халааж махаа 12 минут шарна

13. Пиццаг дөнгөж гарсан шинэхэн пицца шиг халаахыг хүсвэл үс шүршээд шарах шүүгээнд халаана

14. Стейкний махыг ширхэгийн дагуу хэрчинэ. Энэ тохиолдолд мах үйрэхгүй жигд хэрчигдэх ажээ

Бонус: Жигнэмэгээ дүрж иддэг бол сэрээгээр хатгаад дүрээрэй

23

Гоё

6

Ха Ха

5

Хөөрхөн

4

Тэнэглэл

3

Бахархмаар

2

Буруу

1

Гайхмаар

1

Харамсалтай

Баярлалаа!