Истамбулын гудамжин дахь Турк зоог

0

Истамбулын гудамжин дахь Турк зоогТуркийн үндэсний гал тогооны соёл нь Османы эзэнт гүрний үеэс өвлөгдөн үлдсэн Балкан, Ойрхи Дорнодын гал тогооноос нилээдгүй зүйлийг шингээсэн байдаг ба нутаг нутгаас шалтгаалан өөр өөр байдаг. Хар тэнгисийн эрэг орчим, Зүүн өмнөд хэсэг, Анатолийн төв хэсэг гэхчилэн бүсчилсэн хэлбэрээр хооллох соёл, өвөрмөц хийц гээд өөр хоорондоо ялгаатай. Дөнэр, кебаб, зутан шөл, лахмажун тэргүүтэй хоолнуудаараа алдартай Турк үндэсний хоолны тухай сэдвийг хөндсөний учир нь энэхүү нийтлэл маань тус улсын нийслэл хотын гудамжин дахь хоол, зоогтой холбоотойд оршиж байгаа юм. Монголчууд бидэнтэй удам судрын хувьд холбогдох Баруун Түрэгүүдийн хойчис гэгдэх Турк улсын соёлын нэгээхэн хэсэгтэй танилцахыг урья.

1. Өлөнгөөр ороосон гэдэс дотор

2. Кебабны нэг төрөл болох энэ хоолны бүрдэл нь пита талх, мах, хүнсний ногоонууд

3. Истамбулын талхтай загас бол их алдартай. Цагаан талх, сонгино, загасны махнаас бүрдэнэ.
4. 
5. 
6. 
7. 
8. 
9. 
10. 
11. Гүнжидийн үр цацсан цагираган талх. Зарим тохиолдолд бяслагтай иддэг ч ихэнхдээ дангаар нь иддэг.

12. Турк улс жигнэсэн бүтээгдэхүүнээрээ алдартай.

13. Гүнжидийн үртэй цагираган талхыг Симит гэж нэрлэдэг.
14. 
15. Энэ талх газар сайгүй зарагддаг.

16. Шавар зууханд шарсан бин

17. 
18. Пита талх жигнэж байна.

19. 
20. 
21. Туркийн гудамжинд хаа сайгүй байдаг бяслагнууд их амттай.

22. Бяслаг, чидун жимс, амталж хатаасан үхрийн мах, талх аваад далайн эрэгт суугаад идэхэд ямар ч кафе, зоогийн газар шаардлагагүй.

23. 
24. Үхрийн борц нь үнэтэй.

25. 
26. 
27. Хясаатай будаа

28. Бяслаг, махтай талх буюу хачапури нь маш амттай.

29. 
30. Гудамж бүрийн өнцөгт зарагддаг шаурмад Туркчууд өөрсдөө маш дуртай.

31. Туркд жимс ногоо элбэг учир цэвэр шүүс хямдхан байдаг.

32. 
33. 
34. Амттан

35. 
36. 
37. 
38. 
39. 
40. 
41. 

2
ГоёГоё
1
ТэнэглэлТэнэглэл
1
ХөөрхөнХөөрхөн
0
Ха ХаХа Ха
0
ГайхмаарГайхмаар
0
БахархмаарБахархмаар
0
ХарамсалтайХарамсалтай
0
БурууБуруу
Баярлалаа!

сэтгэгдэл

  1. Зочин

    2013/10/31 at 00:20

    asdf

Сэтгэгдэл бичих

АНХААР! Та сэтгэгдэл бичихдээ хууль зүй болон ёс суртахууныг баримтална уу. Ёс бус сэтгэгдлийг админ устгах эрхтэй. Мэдээний сэтгэгдэлд XopoM.com хариуцлага хүлээхгүй. Required fields are marked *