Ойр байгаа Япон хоолны газрууд сүши, роллын жинхэнэ амтыг мэдрүүлж чадаж байна уу? Наран улсаар аялсан азтай хүмүүс энэ боломжийг алдахгүй нь мэдээж. Тэд япон үндэстний хоолны жинхэнэ амтыг мэдэрнэ, тэдний идсэн хоолыг хараад бидний арааны шүлс асгарахаас наагуур суух юм. Зарим нэг нь япон хоолонд үнэхээр дoнтдог бололтой, ямар сайндаа л гэртээ япон хоол хийдэг болох вэ дээ.
Энэ нийтлэлийг өдрийн хоолны дараа бэлдсэн ч гэлээ дахиад л хоол идмээр санагдсан шүү. Жишээ нь, шарах зууханд хийсэн шоколад эсвэл хөвсгөр шарвин ч юм уу?
1. Япон шөлөнд заримдаа санамсаргүй зочин дагалдаж ирдэг
2. Энэ бол KitKat шоколад, гэхдээ шууд иддэггүй. Эхлээд шарах зууханд болгох хэрэгтэй.
3. Муужгайн будаа захиалсан уу?
4. Шинэ жилийн япон хоолны саванд гахайн дүрстэй амтат төмс хийжээ
5. Хоккайдо дахь лавандагийн тариалангийн талбай дээр уг цэцгийг санагдуулам зайрмаг идэж болно
6. Цайны ёслолын үеэр эдгээр амттаныг идэхээс ч хайран санагдана
7. Өчигдөр Роппонги дүүрэгт идсэн миний өдрийн хоолны нэгээхэн хэсэг
8. Японд бургерийг хүртэл өөрийнхөөрөө хийдэг. Жишээ нь, авокадо, шаржигнуур сонгино, халапеньо болон 2 төрлийн бяслагтай хамгийн өндөр бургер ч байна
9. Шарсан зефиртэй шарвин – өөрийн эрхгүй арааны шүлс гоожуулах амттан
10. Гайхаад байхаар зүйлгүй мэт – гэхдээ та таваглаж байгаа аргыг нь хар л даа, угтаа бол зүгээр л үхрийн хэл, ногоон сонгино байгаа юм
11. Япончууд шарвины талаар өөрийн гэсэн төсөөлөлтэй улс
12. Тогооч нарын хичээл зүтгэлээр Тоторо төржээ
13. Энэ гантиг чулууны хавтан биш ээ, харин наймаалжны амттай будааны крекер
“Наймаалжны амт үнэхээр бий. Минийхээр бол будааг нь арай ахиухан хийчихвэл, надад загасны амт нь илүү мэдрэгдээд байдаг юм”
14. Японд 2 долоо хоног байхдаа бараг л 5 кг нэмсэн байна. Миний идсэн амттануудаас сонирхуулбал…
“Гадуур нь чихрээр бүрсэн сакурагийн амттай мотти, бас улаан шоштой шарвин”
15. Чихэрлэг-давстай соусаар амталсан мотти, тэр болгоны идэхээр зориглох зүйл биш ээ
Моти – будааны гурилаар хийсэн пирожки.
16. Одоо сакурамотигийн улирал биш гэдгийг би сайн мэдэж байгаа л даа. Гэхдээ бүтэн жилийн турш ингэж идэх дуртай
Сакурамоти – улаан шошны шанзтай будааны гурилаар хийсэн пирожки, гадуур нь даршилсан сакурагийн навчаар ороодог.
17. Нэг удаа Hello Kitty-гийн кафед карритай будааг ингэж таваглаж өгч билээ. Будаа нь удалгүй задарсанд би их харамссан юм, тогооч нар их л хичээсэн байж таараа даа
18. Удаан завсарласны эцэст мача парфе идэх боломж дахин олдлоо
Мача парфе – моти, мача амттай зайрмаг дээр агар-агар, сироп нэмсэн амттан.
Эдгээр хоолнуудаас та алийг нь амталж үзмээр санагдав? Та Японд очиж үзсэн юм биш биз – тэгвэл энэ улс руу аялахаар төлөвлөж байгаа хүмүүст ямар хоол идэхийг зөвлөх вэ?
Зочин
2022/10/14 at 15:35
Моти биш мочи л доо. Цагаан будааны зуурсан гурилыг хэлдэг.