Төмсөөр хийх амттай хоол – шаржигнуур хальстай амттай төмс. Энэ жорын дагуу залуу төмсөөр амттай хоол хийцгээе.
- Том төмс – 6 ш
- Бяслаг – 100 гр
- Цөцгийн тос – 50 гр
- Ногоон навчит хоол амтлагч – дунд зэргийн боодол
- Хар перец – өөрийн амтанд тохируулаад
- Давс – өөрийн амтанд тохируулаад
- Сармис – 2-4 хумс
- Төмсөө давстай усанд чанаж болгоно.
- Бяслагаа жижиг ширхэгтэй үрүүлээр үрнэ.
- Ногоон навчит амтлагч ногоогоо жижиглэн хэрчээд цөцгийн тос, бяслагтайгаа хольж давс, перец зэрэг өөрийн дуртай амтлагчаар амтална. Сайтар хольж хутгана.
- Төмсөө дундуур нь хуваагаад нэг талд нь бэлдсэн зуурмагаа түрхэнэ.
- 250 хэмийн шарах шүүгээнд төмс шаргал өнгөтэй болтол нь 10-15 минут шарна.
Бичлэгийг эндээс үзэж сонирхоно уу.